martedì 25 settembre 2012

Susanna! Un leopardo in salotto


Una torta leopardata? Certo, se ad ispirarvi è un film brioso e travolgente come "Susanna!" o "Bringing up baby", 1938, regia di Howard Hawks. Protagonisti due irresistibili grandi del cinema americano Katharine Hepburn e Cary Grant (lo adoro!), impegnati in dialoghi sofisticati ma spassosi, inseguimenti di leopardi, ossa di dinosauri e tanti equivoci. Naturalmente il finale romantico non manca tra l'aitante ma serioso scienziato e la bellissima, pasticciona e simpatica ereditiera che si innamora subito di lui e alla fine gli distrugge pure lo scheletro di dinosauro su cui stava lavorando.
E' uno di quei film che trasmettevano nei lunghi pomeriggi estivi e che non mi stancavo mai di guardare insieme alle mie sorelle, le commedie in bianco e nero erano le nostre preferite. Questo, in particolare, mi è rimasto impresso per la vivacità e originalità della storia, gli attori sono giovanissimi e i dialoghi scoppiettanti, per non parlare della mimica di Cary Grant che trovo sempre fantastico, che stile e che classe!

(foto tratta da qui)

E non è cosa di tutti i giorni trovarsi un leopardo in salotto anche se docile come un gattino, tanto più se viene scambiato con un altro scappato da un circo e ben più nervoso...



 (foto tratta da qui)

La torta che abbino al film è una madeira cake con inserti leopardati (ho trovato lo spunto su youtube) e ringrazio Patty per il suo divertente contest "La commedia è servita" che mi ha fatto ricordare tante bellissime commedie:


Madeira cake leopardata (da una ricetta base di Trish Deseine):

175 g di burro morbido,
175 g di zucchero,
225 g di farina,
mezza bustina di lievito per dolci,
50 g di farina di mandorle,
3 uova,
4 cucchiaini di cacao,
essenza di vaniglia.

Scaldare il forno a 170°C. Sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema (usare le fruste elettriche), aggiungere poco per volta le uova e il resto degli ingredienti tranne il cacao. In due ciotole più piccole versare un poco di impasto e colorarne una parte con un cucchiaino di cacao (di questo impasto ne serve poco) e una seconda parte con tre cucchiaini di cacao, amalgamare bene e inserire in due sac a poche distinti.


Spalmare uno strato di impasto chiaro sul fondo dello stampo e formare un cordone con l'impasto scuro aiutandosi con il sac a poche:


Sopra questa striscia formarne una più piccola con l'impasto marrone chiaro:


Ricoprire con altro impasto marrone più scuro e quindi con l'impasto chiaro, alternare altre due striscie maculate e ricoprire il tutto con l'impasto chiaro.
(Qui il video originale con una tortiera tonda).


Con un po' di pratica penso che le macchie verranno più definite ma l'effetto è molto carino, vero?

76 commenti:

  1. E' fortissimo l'effetto di questa torta :) E deve anche essere deliziosa. Ora mi guardo il video per benino, mi sta tentando un sacco la prova. Un bacione, buona giornata

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    1. carino, vero? è più semplice di quello che sembra! ciao :-)

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  2. condivido la passione totale per Cary :-)

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    1. eh, che stile! adoro tutti i suoi film! :-D

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  3. Film delizioso, e ricetta abbinata buffissima :-)

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  4. Troppo simpatico eheheh e indubbiamente buono! Buona giornata!

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    1. Grazie! la torta è molto buona e burrosa! ciao :-)

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  5. L'effetto è davvero carinissimo e anche quelle orecchiettine sono magnifiche :) Bell'abbinamento. Il film non lo conosco, ma a leggere della protagonista, direi che mi somigli molto, tranne che per il fatto che non sono un'ereditiera XD

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  6. Troppo carina questa torta! E la tua aggiunta delle orecchie la rende ancora più simpatica!!!Il film non lo conoscevo, non ho una gran cultura cinematografica...ma rimedierò al più presto ^.^

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    1. grazie :-D
      spero che lo rifacciano, magari su raimovie dove ogni tanto ritrasmettono vecchi film. ciao!

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  7. Adoro le commedie in bianco e nero hollywoodiane mi fanno sognare e divertire da sempre e questa è una delle mie preferite...sai cosa darei per gustarmi la tua torta magari riguardando questo film!!!
    Bacioni,Imma

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    1. anche tu?! :-D
      eh sì, la torta ci sta sempre bene! bacione

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  8. Voglio anche io per mia figlia un leopardo.Molto carino!

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    1. cucciolo, però! ma quanto mangia? :-D

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  9. Simpaticissima la tua torta!!!! Complimenti!

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  10. "Io non posso darti che il mio amor baby..."
    finissimo il dettaglio del nastro di organza rosa , a richiamo degli abiti da sera portati da Susan...Veramente brava
    Adoro quel film...
    Miri

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  11. Ma come m'ispira questo Madeira Cake!
    Non ho mai visto il film ma m'ispira! ;)

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    1. grazie, è buona! sono sicura che ti piacerebbe, è troppo divertente!

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  12. Bella, buona simpatica!!! What else?
    Mi segno la ricetta e vado anche a vedere il video
    Ciaoooo

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  13. noooo,ma tu sei un artista dei dolci :D in bocca l lupo con il contest,meriti di vincere...baci,baci,buona serata:)

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  14. Adoro questi film e questo me lo ricordo bene, lo avrò visto 20 volta almeno!
    Azzeccatissimo l'abbinamento!

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    1. bellissimo, vero? mi fa piacere! grazie mille! :-)

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  15. Che delizia! Molto simpatica questa cake leopardata! In bocca al lupo per il contest!
    Ciao

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  16. il film mi manca!! devo assolutamente recuperarlo!!!
    Ottima torta!!

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    1. cercalo, è troppo divertente! ciao :-D

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  17. Adoro queste commedie in bianco e nero...e poi Cary Grant...ehhh favoloso! :D
    Bellissimo e buonissimo questo cake! ;)

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    1. eh sì! Cary Grant è sempre il mio favorito e anche delle mie sorelle :-D
      ciao e grazie!

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  18. ma è troppo carina....bravissima
    un bacione

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  19. Ahhhh che stupenda commedia di altri tempi. Che meravigliosi attori e che dialoghi, che costumi, che charme....posso sognare ancora un po? Sono troppo felice quando andate a ricercare questi film dimenticati che invece hanno un potere evocativo così forte. E quel tuo dolce, una delizia, perfettamente in tema con l'eleganza di questo genere di film. Sei tra le commedie sofisticate. Un abbraccio forte e in bocca a lupo, Pat

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    1. infatti questi film fanno davvero sognare! il tuo contest ce li ha fatti ricordare e magari riguardare! Grazie mille!
      ciao :-)

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  20. Mi sono davvero divertita a leggere il tuo post,anch'io amo quei generi di film all'americana,sono davvero divertenti con Sandra Dee per esempio....originale anche la torta,complimenti!
    zagaraecedro.blogspot.com

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    1. mi fa molto piacere! Grazie mille! :-D

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  21. Ma è carinissima l'idea....originale!!!!
    ciao da claudette

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  22. davvero troppo buffa questa presentazione!
    la devo rifare al mio nanetto!
    grazie e buona serata!

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  23. Che forte!!! Sia la storia sia il plumcake vestito da leopardo! Bellissimo davvero!
    Un bacione
    Ema

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  24. wow e io che mi chiedevo come avessi fatto il leopardo! geniale!

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    1. anch'io quando l'ho visto la prima volta, poi ho fatto ricerche e si può fare! ciao!

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  25. Troppo carina così leopardata e con le orecchiette da miciotta :)
    Non avevo mai sentito parlare di questa madeira cake, sembra perfetta per la colazione.

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    1. Grazie! è proprio buona a colazione, burrosa e morbida, la rifarò di sicuro!
      ciao :-)

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  26. carinissima con le orecchie!! Bella così maculata, non sapevo nemmeno si potesse fare!!! complimenti

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    1. Grazie mille! c'è anche il video! ciao :-)

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  27. francy è bellissimo poi così a macchie davvero originale!! bella l'associazione con la commedia!!! un bacio

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    1. grazie! quando l'ho vista l'ho associata subito!
      ciao :-)

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  28. ma che carina questa torta. ok, come ormai cara Francesca avrai capito, da me tutta questa originalità proprio non passa. perchè? cioè, alla fine le idee non mi mancano. però le mie ricette sono molto più tradizionali, classiche ciambelle, il massimo è stato quando l'ho fatta quadrata, la torta. eh va bè, mi rassegno e vengo a curiosare per rifarmi gli occhi con idee così innovative! bacino, sere PS io quel film non l'ho mai visto... :) rimedierò, prima o poi.

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    1. Ma cosa dici? anche questa è una ricetta molto tradizionale, è solo la presentazione che diventa originale, se l'idea è bella perché non farla nostra? Grazie e un bacione

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  29. E' bellissima , originale e molto simpatica. segno subito la ricetta. Buona giornata Daniela.

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  30. una torta più che strepitosa, meglio un felino così in casa, glia ttori di una volta che classe che bravura...

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    1. decisamente più gestibile! :-D
      belli quei film, vero? ciao e grazie!

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  31. Ahhhh!!!! Bellissima la torta leopardata!!!! Il film poi è divertentissimo, quante volte me lo sono visto!!! Complimenti per l'abbinamento ;o)
    Daniela e AlbaChiara, ciao!

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  32. Ma è spettacolareeee!!! Complimenti! Non dev'essere semplice, e per aver ottenuto quest'effetto alla prima devi essere stata bravissima!
    Grazie mille per questa idea!!!
    A presto!

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  33. Adoro Bringing up baby!!! E Cary Grant! Oddio non farei altro nella vita: passerei le mie giornate in compagnia di questi film. Ottima torta ! Un bacione

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    1. magari! bellissimo quel film! :-D
      bacione

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  34. Ma dai, questa commedia di Cary Grant mi è scappata!
    Altre imperdibili: "Ero uno sposo di guerra" e "La casa dei nostri sogni" le conosci? la seconda è stata rifatta con Tom Hanks un po' di anni fa con il titolo Casa dolce casa.
    Con questi bei vecchi film una fettona di torta leopardata ci sta proprio bene!!

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  35. il film è del '38, uno dei primi, certo che li ho visti, e che dire di "operazione sottoveste"? sono sempre attuali e molto divertenti! ciao :-)

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  36. Film spettacolare! Quando gli attori sapevano ancora recitare, e i doppiatori italiani pure :-D
    Certo che io il leopardo che hai messo in teglia, in casa lo terrei volentieri!

    Un bacione!

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  37. Oh mio dio questo plumcake è spettacolare!
    Che delizia, che sorriso che mi hai strappato!
    Bellissima idea davvero!
    Buona giornata!!!

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